行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，讓秋季蛋糕不只好看，更值得細細品嘗
在主廚手中，造型從來不只是附加於糕點表面的裝飾，而是風味故事的第一句。
林主廚從盛放花朵、成熟果實與珍藏珠寶汲取靈感，以純粹線條、和諧色彩與精準比例，讓糕點先吸引目光，再以層層展開的質地與香氣，留下更深刻的味覺記憶。
大蛋糕
季節水果鮮奶油蛋糕 戚風蛋糕｜卡士達｜季節水果 NT$1,288
藍莓紫蘇乳酪蛋糕 藍莓乳酪｜藍莓紫蘇果醬 NT$1,288
檸檬開心果 檸檬安格列斯｜開心果蛋糕｜開心果酥菠蘿｜開心果香堤 NT$1,288
個人小蛋糕
巧克力蛋糕 70%黑巧蛋奶醬｜40%牛巧慕斯｜焦糖可可豆｜100%巧克力蛋糕 NT$258
香草蘋果塔 蘋果果餡｜蘋果沙巴雍｜柚子奶醬｜肉桂酥菠蘿 NT$258
柑橘達克瓦茲 葡萄柚達克瓦茲｜柑橘果餡｜葡萄柚奶醬｜香草香堤 NT$258
檸檬開心果 檸檬安格列斯｜開心果蛋糕｜開心果酥菠蘿｜開心果香堤 NT$258
草莓荔枝慕斯 荔枝安格列斯｜莓果脆底｜草莓慕斯 NT$258
楓糖胡桃蛋糕 焦糖胡桃｜楓糖慕斯｜熱帶水果果餡 NT$258
經典提拉米蘇 瑪士卡邦慕斯｜手指蛋糕｜濃縮咖啡 單入：NT$328；雙入分享組：NT$599
更多經典提拉米蘇介紹請參考：經典提拉米蘇外帶組｜帶走一點美好 – 沐檸 義式餐廳
- 秋季蛋糕系列販售期間｜2026.09.01–11.30
- 地點｜臺中勤美洲際酒店1F 葉與藤
📞 歡迎來電提前預購 (04)2324-6315