當傳承百年的粵菜工藝，遇見享譽全球的瑞士頂級保養藝術，一場跨越餐飲、美學與生活風格的對話，由此展開。自8月1日至9月30日，臺中勤美洲際酒店旗下米其林推薦餐廳 明娟樓（Ming Juan Lou） 首度攜手瑞士頂級保養品牌 La Prairie，推出期間限定聯名餐飲企劃 《粵藝十二珍寶盒》。此次合作以 La Prairie 經典 Skin Caviar 魚子美顏系列 為創作靈感，透過粵菜匠藝重新詮釋品牌所追求的精準、細膩與永恆之美，讓料理、藝術與生活美學於同一席餐桌交會，開啟一場前所未有的感官旅程。
源自瑞士的 La Prairie，則以 「Mastery of Time, Eternal Beauty（主宰時光，永恆之美）」 為品牌哲學，結合珍稀成分、前瞻科研與藝術美學，持續引領全球頂級保養領域。其中，品牌經典 Skin Caviar 魚子美顏系列，憑藉卓越科研與奢華護膚體驗，成為品牌最具代表性的經典之作，也象徵 La Prairie 對極致品質與永恆美學的不懈追求。看似分屬不同領域，明娟樓與 La Prairie 卻擁有相同的品牌信念——真正的經典，來自時間的淬鍊；真正的奢華，源於對每一處細節的極致講究。無論是一道歷經繁複工序完成的粵式點心，抑或一項歷經多年科研淬鍊的保養科技，都承載著職人精神與對完美的追求。正因如此，雙方首次攜手，以料理為語言、以美學為橋樑，共同打造超越餐飲本身的精品生活體驗。
匠心演繹《粵藝十二珍寶盒》十二道作品共譜工藝與美學的對話
《粵藝十二珍寶盒》並非單純集結十二道粵式點心，而是 明娟樓 與 La Prairie 首次跨界合作所共同創作的一件餐桌藝術作品。此次聯名以 La Prairie 經典 Skin Caviar魚子美顏系列所代表的珍稀、精準與永恆美學為創作靈感，明娟樓行政中餐主廚團隊則透過粵菜講究的刀工、摺藝、塑形與火候，將品牌精神轉化為一道道細膩精緻的料理作品。從選材、製作到擺盤，每一道作品皆歷經繁複工序與反覆琢磨，如同珠寶工藝般層層雕琢，展現兩個品牌對卓越品質與細節美學的共同追求。
「十二」象徵一年四季流轉，也寓意完整、圓滿與豐盛；「珍寶」則不僅代表珍稀食材，更象徵那些歷經時間淬鍊、值得珍藏的工藝價值。行政中餐主廚因此以珠寶盒為概念，精選十二道手工點心與主廚精燉湯品，將每一道作品視為一件值得細細欣賞的藝術珍藏。當賓客揭開盒蓋的瞬間，映入眼簾的不僅是一席粵饌，更是一場融合東方飲食文化、瑞士美學與精品生活方式的沉浸式體驗。
《粵藝十二珍寶盒》手工點心
主廚以珠寶盒為設計概念，《粵藝十二珍寶盒》匯聚十二道手工點心與主廚精燉湯品，透過不同食材、造型與風味層次，呈現粵菜工藝的豐富樣貌。
晶瑩剔透的 紫花鮭魚柳葉餃，以細膩餃皮包覆鮮甜鮭魚餡，展現廣式點心精巧的摺藝之美；皇品蔬菜餃 與 綠園玉葫蘆 則以天然蔬食色彩與清雅風味，呈現食材最純粹的本質與層次。象徵此次聯名精神的 魚子醬玉燒，以細緻玉子搭配魚子醬點綴，巧妙呼應 La Prairie 經典 Skin Caviar 魚子美顏系列所代表的珍稀與奢華意象，將品牌對珍稀與細膩的追求，化為餐桌上的優雅風味；金黃鮑魚塔 選用鮮美鮑魚搭配酥香塔殼，層次分明；松露玉粉果 則透過晶透外皮與馥郁松露香氣，展現粵菜兼具細緻與深度的風味美學；外酥內鮮的 荔枝脆花球，則在造型與口感之間展現廣式點心繁複細膩的手工技藝。
此外，塘湖金魚餃、明娟明月餃、極品金柑球、鳳尾蝦燒賣 與 伯爵流沙包 等作品，分別透過傳統吉祥寓意、經典粵點技藝與當代風味詮釋，展現明娟樓對粵菜文化的尊重與創新；最後搭配遵循粵菜老火湯工藝細火慢燉的 主廚精燉湯品，為整套餐宴畫下溫潤悠長的句點。
從一道點心的摺紋、一匙魚子醬的點綴，到器皿與擺盤的整體呈現，《粵藝十二珍寶盒》所追求的不只是風味的平衡，更是工藝、美學與生活品味的完整體驗。如同 La Prairie 以科研與藝術探索永恆之美，明娟樓 則以歲月淬鍊的粵菜工藝成就經典；兩個品牌透過不同的創作語言，共同詮釋對品質、細節與時間價值的堅持，讓這場聯名超越餐飲本身，成為一場值得細細品味的奢華對話。
- 活動期間｜2026 年 8 月 1 日至 9 月 30 日
- 活動地點｜臺中勤美洲際酒店 2F 明娟樓 Ming Juan Lou
- 售價｜每套 NT$1,888+10%（數量有限，售完為止）
La Prairie × 明娟樓活動禮遇
- 為延續此次聯名所詮釋的精品生活美學，凡於 2026 年 8 月1 日至 9 月 30 日 活動期間於明娟樓點用聯名套餐即贈 La Prairie「魚子奢癒禮讚」乙份（數量有限，送完為止）。
- La Prairie VIP 貴賓憑專屬電子禮遇預訂，可享限定迎賓特調 The Prairie Bloom。調酒以蜜桃茶為基底，融合蜜桃香甜酒與細緻茶韻，透過清雅果香與柔和層次揭開餐宴序幕，呼應 La Prairie 所追求的優雅、純粹與平衡，也為整場用餐體驗增添專屬的儀式感。
從迎賓酒款、主廚料理，到品牌禮遇，每一處細節皆圍繞著同一理念——讓賓客不只是品嚐美食，更能沉浸於一場融合餐飲、美學與生活風格的完整體驗，感受精品品牌所傳遞的從容與精緻。