臺中勤美洲際酒店明娟樓中餐廳，入選《臺灣米其林指南2026》
我們始終相信，真正的美味，從來不只是被端上桌的料理，而是那些藏在細節裡、被用心對待的時刻，從節氣旬味的選擇，到火候與刀工之間的分寸拿捏，每一步，都是為了讓您在餐桌前，感受到被理解、被重視。
明娟樓入選2025-2026年《臺灣米其林指南》，這份肯定，屬於每一位曾與我們共度時光的貴賓，也屬於團隊在無數個廚房裡，反覆琢磨的堅持。
我們所端出的，從來不只是一道粵式料理，而是一場值得記住的相聚，一份不曾間斷的用心。
臺中勤美洲際酒店誠摯感謝各界貴賓的同行與信任，未來將持續以初心為本，為每一位到訪的賓客，端出值得被記住的料理體驗。
明娟樓中餐廳
- 營業時間：周三至周日 11:30-14:30 及 17:30-21:30
- 地址：403臺中市西區忠明里館前路77號2樓
- 電話：04-2324-6316