有些愛，不曾高聲宣告，卻始終陪伴左右。
2026年父親節，臺中勤美洲際酒店以Father’s Day Dining Collection 父親節系列饗宴為主題，集結旗下四間特色餐廳，透過義式風土料理、米其林推薦粵菜、粵式鍋宴與法式甜點工藝，打造四種截然不同的餐飲體驗。
無論是盛夏義式餐桌、經典粵藝宴席、講究品湯文化的鍋宴，或是一份歷久彌新的法式甜點，都將陪伴您與家人共享最珍貴的團聚時光，向生命中最值得敬重的父親獻上最真摯的心意。
沐檸義式餐廳｜父親節禮遇
今年夏季，西餐行政主廚 David Chauveau 以義大利陽光、風土與旬味為靈感，推出全新 SOLARE 五道式半自助饗宴。
沐檸義式餐廳擁有豐盛義式開胃菜與甜點吧，到炭烤章魚、龍膽石斑、半隻龍蝦番茄燉飯、宜蘭櫻桃鴨胸、伊比利豬及澳洲安格斯菲力牛等主廚精選主菜，每一道料理皆展現義大利料理尊重土地、尊重季節的飲食哲學，描繪一場充滿生命力的盛夏餐桌。
8 月 8 日至 8 月 9 日，爸爸本人點用五道式半自助饗宴，即贈：義大利氣泡酒乙杯或白桃康普茶乙杯
- 午間｜每位NT$1,688+10% 起
- 晚間｜每位NT$2,288+10% 起
👉 預訂沐檸座位，今年帶爸爸享用半自助義式料理
米其林推薦餐廳明娟樓｜父親節禮遇
作為 《臺灣米其林指南》推薦餐廳，明娟樓以粵菜宴席文化為底蘊，透過精湛火候與旬令珍味，演繹當代粵藝之美。
今年限定推出的父親節月套餐，匯聚迎賓彩蝶盤、花膠石斛螺頭雞湯、花膠金錢南非鮑、西施貴妃東星斑、松露澳洲和牛頰等珍饈，從養生燉湯、海味佳餚到精緻甜點，完整呈現粵菜講究「清、鮮、和、雅」的料理哲學。
2026父親節優惠
- 月套餐每位 NT$3,888+10% 起
- 指定紅酒優惠價 NT$2,088
- 6 位以下贈父親節限定個人蛋糕
- 7 位以上贈 6 吋父親節蛋糕乙顆
（8 月 8 日至 8 月 9 日周末限定）
👉 線上預約明娟樓席次，如需預訂包廂請致電 04-2324-6316
采月鍋品｜父親節禮遇
采月鍋品將湯視為鍋宴的靈魂，主廚每日以天然食材細火慢熬特色湯底，邀請賓客從第一口品湯開始，細細感受粵式鍋宴的層次與溫度。
2026父親節限定的海陸套餐精選波士頓龍蝦、南非鮑魚、北海道干貝與頂級肉品，搭配桌邊專人服務，依循最佳下鍋順序與熟度，讓每一道食材皆展現最佳風味，也讓每一次圍爐，成為值得珍藏的團聚時光。
- 雙人海陸套餐 NT$4,880+10% 起，8 月 8 日至 8 月 9 日點用雙人海陸套餐乙套，同行爸爸即享精選啤酒乙杯。
👉 立即預約采月鍋品
葉與藤｜父親節蛋糕
位於臺中勤美際酒店一樓的葉與藤大廳酒吧，供應精緻的洲際下午茶，也提供別致的蛋糕櫃，讓旅人們能外帶一份甜蜜回憶。
經典法式歐培拉
今年父親節葉與藤推出 6 吋經典法式歐培拉蛋糕，以杏仁 Joconde 海綿蛋糕、咖啡糖液、法式咖啡奶油霜與黑巧克力甘納許層層堆疊，演繹法式甜點最經典的工藝。
細膩、優雅、歷久彌新，如同父親沉穩而深厚的愛。
經典法式歐培拉蛋糕（6 吋）｜NT$1,288
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