端午时节，台中勤美洲际酒店以东西风味交融为灵感，携手明娟楼 Ming Juan Lou 与 叶与藤 Leaves and Vines，以各自深耕的料理语言，重新诠释这一节令所承载的团聚情感与文化记忆。
从广式传统工艺淬炼而成的荷叶粽香，到当代西式甜点艺术以粽之轮廓精心构筑的节令创作——我们相信，传统从不受困于形式，而是在每一次用心的演绎中，得以更鲜活地流传。
明娟楼 Ming Juan Lou
飘香荷叶珍珠粽
广东裹蒸粽的工艺传承，在此得以完整呈现。糯米裹覆五花肉、鲍鱼、瑶柱、香菇与咸蛋黄，入荷叶慢火细蒸，时间将每一层食材的香气与滋味缓缓融合，成就咸鲜醇厚、层次饱满的节令滋味。
- 端午节限定｜2026.6.18 – 6.21
- 仅限明娟楼餐厅内用
- 每份 NT$488+10%
👉 立即订位明娟楼，或来电预约 04-2324-6316
叶与藤 Leaves and Vines
粽夏福韵
粽子的三角轮廓，在这里化为一份西式甜点的节令灵感。开心果的温润坚果香与莓果的清亮果酸，在柔滑慕斯之中相互交织，层次递进之间，留下奶香与果香共鸣的悠长余韵。
- 节令限定｜2026.6.1 – 6.30
- 内用及外带皆可
- 每份 NT$258+10%
👉 立即订位叶与藤，或来电订购 04-2324-6315